関西/中国/四国の輸入住宅-注文住宅・蓄熱式床暖房はエービーシーホームズへ 　

輸入住宅 トップ > 店舗・病院 > 西欧の森の中の一軒家のようなイタリアン・レストラン

西欧の森の中の一軒家のようなイタリアン・レストラン

1

築20年を数えるピッツアの店の建物の老朽化が目立ちはじめたことから、敷地内に新しいお店を建てられたＫさん。流行に左右されがちな店舗設計ではなく、極上の素材感と快適さをお客様に提供したいという思いから、住宅雑誌を検討の上、エービーシーホームズを選ばれました。非日常の時間を楽しめる雰囲気と、レストランとしての動きやすさを求めて、エービーシーホームズとともにプランを練ること約１年。各テーブルがプライベート空間となるようレイアウトに工夫を凝らすとともに、メニューもコース料理を中心に一新。大人がゆったりとくつろげる「リストランテ ペック」として新たな一歩を踏み出されました。

1

緑に映え、風景になじむオリジナリティあふれるデザイン。扉の向こうにどんな世界が広がっているのだろうと、想像力をかきたてるような建物にしたい、という思いがカタチになりました。

照明や素材、パーツにこだわり、シックな大人の空間を生み出しました。ゆったり配置されたすべてのテーブル席から、表情豊かな風景を楽しめます。	食のみならず、居ること自体を楽しめることを目指した空間。気密性・断熱性が高いため、どの席でも温度差がなく快適で、しかも遮音性が高いので、雨の音も気にならないと、お客様に好評。宿泊もできたらいいのにという声が多く聞かれます。

パティオを眺めながらカップルで食事を楽しめるカウンター席。客席はこのカウンター席も含めて50席。建具や家具にも本物志向が反映されています。

向かって右側が客室、左側に、広々とした厨房を配置。「仕事をする上でも気持ちが引き締まる」ような上質の空気が流れています。	すべてに重厚感があり、扉の開け閉めさえも楽しい。そんなお店には、輸入住宅でおもてなしをしよう、という発想が生きています。

「構造も部材もしっかりとした建物で、お客様をもてなしたい、という思いで選んだ輸入住宅。上質の素材感、個性あるデザイン、そして良心的な価格に魅かれ、エービーシーホームズさんに決めました。３ヵ月くらいかけていろんなハウスメーカーに問い合わせましたが、いちばん誠実に話を聞いてくれ、一緒に夢を追いかけてくれる、という印象でしたね。何よりもありがたかったのは、要望に合わせて、どこでも見たことのないパーツを提案してくださったこと。常に希望をかなえようというスタンス。こういうのもあるよ、という引き出しの多さは驚きでした。デザインのみを追求し流行に左右されるような薄っぺらい店にしたくない思いで、本格的な輸入住宅にして正解でした。居心地の良さはもちろん、家とは違う非日常的な時間を楽しんでいただける。料理と建物、内装、カトラリー、景色、すべての要素でおもてなしができるのは、こうした確かな建物でないと難しいと実感しています」